Temps de cuisson- astuces en tout genre
Au Cookéo
Je vais essayer de noter ici les différents temps de cuisson des aliments au cookéo.
| Eau et méthode | |||
| Directement dans la cuve avec un fond d'eau | Panier vapeur + 200ml d'eau | Directement dans la cuve, eau recouvrant les aliments | |
| Haricots verts | 7 minutes | ||
| Pois chiches | 15 minutes | ||
| Pommes de terre | 20 minutes | ||
| Courge spagettis | 15 minutes (entière avec la peau) | ||
| Epinards | 10 minutes | ||
Stérilisation
| 100°C | |||
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Pêches (sirop léger : 400ml de sucre pour 1litre) |
30 minutes | ||
| Sauce tomate | 30 minutes | ||
Stériliser ses bocaux méthode simple et rapide.
Pour stériliser rapidement des bocaux, comme de plus efficace que l'eau bouillante.
Attention à ne pas se brûler, mais la technique est efficace.
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